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爱心餐厅养身也养心,60岁以上老人免费午餐还学传统文化

文章来源:http://www.cntfdq.co    时间:2019-04-16 03:44

  

从2012年开始一直致力于优秀传统文化弘扬的广东省蓝态幸福文化公益基金会为何建爱心环保餐厅?基金会秘书长张华解释称,“弘扬孝道就是最大的养老工程,不但要养老人之身,更要养老人之心,”基金会希望通过爱心环保餐厅,不但帮助有需要老人用餐,更重要在于弘扬传统文化,丰富老人精神生活,让老人家老有所学、老有所为、老有所乐。

据了解,近年来,广州市启动了以养老“大配餐”为重点的社区居家养老创新试点,80岁以上老人可以免费接受配餐助餐服务,60岁以上老人则需要到街道申请,需要部分付费。据悉,广州市的养老“大配餐”由民政部门主导,各区做法各有不同。

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“蓝态爱心环保餐厅” 位于番禺区石碁镇市莲路永善村段75号,餐厅从项目之初,即得到各级政府的关注和支持,8月29日下午,广州市番禺区食品药品监督管理局孙福荣副局长亲自带队莅临蓝态,对拟举办“爱心环保餐厅”的场地进行考察、并对餐厅规划及卫生要求予以指导帮助。

大洋网讯 经过试运行两周后,12月2日,位于番禺区的蓝态爱心环保餐厅正式对外开放。作为广州民间的又一项“温暖老人心”的敬老项目,它的特别之处在于,餐厅不仅为老人家提供免费的午餐,现场的服务人员都是义工,所倡导的“孝道”环节,可以让人养身也养心。 

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蓝态爱心环保餐厅总面积达600多平方米,初期每天可以服务300人次,逐步可达到每天600人次,主要为60岁以上老人、失能人士、残障人士提供免费午餐,并组织大家开展学习传统文化、清洁环境等力所能及的志愿活动。

文、图:广报记者 肖桂来

餐厅试运行期间,义工聪颖姐姐就一直忙个不停,她说,蓝态爱心环保餐厅目前有长期义工4名,还有3-4名义工在就餐期间过来帮忙。聪颖姐姐说,餐厅通过服务传递孝道文化,对义工的人数需求会多一些,随着就餐长者的增多,到时可能会需要15名以上义工现场服务。

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蓝态爱心环保餐厅则是一家民间自发自觉成立的爱心餐厅,主要为周边的长者服务,试运行期间,来自永善村、官涌村和南浦村的老人家步行前来就餐,其中年纪最大的有93岁。蓝态爱心环保餐厅除了为老人提供可口的饭菜,还利用餐厅场地,让老人家在餐前餐后观看视频,学习中华优秀传统文化。

“蓝态爱心环保餐厅”在筹建资金上,更是获得社会上众多爱心人士的热情捐助,8月20日,由广东省蓝态幸福文化公益基金会和上海仁德基金会公益千里马基金共同发起“蓝态爱心环保餐厅”公益项目,通过腾讯99公益日活动,面向社会进行募捐 ,一共有16740人次参与,最终筹得善款61万多元。所有募集资金主要用来餐厅建设、食材采购及日常运营。

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