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网红轻食减脂餐走俏 医生提醒:减脂增肌应循序

文章来源:http://www.cntfdq.co    时间:2019-07-11 00:42

  

3月19日,记者在几家外卖APP输入关键词:减脂餐。果然,搜索到数十家主打“轻食”的菜品。所谓“轻食”,顾名思义是一种食物的形态,轻的不只是餐品,更是食用者无负担、无压力地享受更加营养的美食。记者看到,每家均有不同款套餐,个别商家还可按周、按月定制菜单。菜单大多以套餐形式出现,包括主食、沙拉、手工饮品3个选项。不少商品详情里会标清餐食的热卡参考,其中包括碳水化合物,蛋白质以及脂肪糖分的指标。有一家店的一款价格为33元的DIY健康鸡胸燃脂套餐,本月已售出723份。

西安高新医院营养科主任刘博:“市场上一些商业减肥,或者我们在网上看到的一些减肥餐,它往往都是以低碳水化合物,绝对的甚至无糖饮食,或者绝对的低糖饮食来快速的降低体重,这样虽然从减重效果上来说非常快,但是从健康的角度,从长远的减肥来说不太好,而且容易反弹。”

刘博说,减重和减肥是两个概念,相对健康的减肥应当是增肌和减脂的过程,一般轻度超重和中度超重的人群每月建议减重1到2斤。此外,医学减肥主张遵循低脂低糖高蛋白的原则,即少吃油脂类食物、少吃主食和甜食,但少吃不等于不吃,以主食为例,一般减少本人日常摄入量的3分之1即可。

西安高新医院营养科主任刘博:“如果减的更多,虽然降低体重会更快,但容易出现很多副作用,医学上的并发症,比如说酸中毒,诱发一些痛风,甚至一些电解质紊乱,一些维生素矿物质的缺乏,对身体健康会带来很不好的影响。”

西部网讯(陕西广播电视台《第一新闻》记者 丁文文)又到一年春暖花开的季节,爱美的人们再度提起“三月不减肥,四月徒伤悲;四月不减肥,月月徒伤悲”的鸡汤句式。近日,被不少人誉为“既有颜值又有实质”的“减脂餐”走红,悄然登上各大外卖APP的热搜菜单。

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